1. 百年歷史的摩塞爾酒莊
拉菲葡萄酒無疑是一款備受推崇的葡萄酒品牌,但除了拉菲,還有一款同樣歷史悠久的葡萄酒——摩塞爾酒莊(Chateau Margaux)。這家酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì),成為法國波爾多最古老的四大酒莊之一。

摩塞爾酒莊生產(chǎn)的葡萄酒同樣以優(yōu)質(zhì)而著稱。它的標(biāo)志性釀酒方式是采用Cabernet Sauvignon、Merlot和Cabernet Franc三種葡萄混釀,以制作“大堂級(jí)列級(jí)酒”(Grand Vin de Chateau Margaux)。該葡萄酒口感醇厚,口感深邃,適合長(zhǎng)時(shí)間陳放,保有足夠的氣息。
2. 莊園建筑瑰麗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
除了歷史悠久的酒莊,還有一款同樣頗具盛名,以其莊園建筑而聞名于世的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒——拉斐特酒莊(Chateau Lafite Rothschild)。這家酒莊建于18世紀(jì),擁有222公頃的葡萄園,位于波爾多產(chǎn)區(qū)的莊園馬格蘭東北部。
這款葡萄酒擁有濃郁的果香和明顯的香草味。它的采摘只使用人工采摘的方式,使酒在最佳的狀態(tài)下進(jìn)行。因此,拉斐特酒莊的葡萄酒口感獨(dú)具特色,必須在最佳狀態(tài)下品嘗。
3. 被譽(yù)為“紳士酒”的圣愛美濃酒莊
眾所周知,葡萄酒是容易得到尊重和珍視的。但有一種葡萄酒是被譽(yù)為“紳士酒”,它就是獲得眾多著名獎(jiǎng)項(xiàng)的圣愛美濃酒莊(Chateau St. Emilion)。這家酒莊位于波爾多圣愛美濃地區(qū),種植著Merlot、Cabernet Franc和Cabernet Sauvignon這三種葡萄品種。
圣愛美濃酒莊生產(chǎn)的葡萄酒在口感上比較有深度,而且具有非常高的適飲度。它的幾款葡萄酒產(chǎn)品均獲得了著名的法國“船長(zhǎng)杯”,并經(jīng)常被餐廳作為專屬飲料供應(yīng)給貴賓。
4. 富有紀(jì)念意義的馬爾貝克酒莊
提到酒莊,就不能不提起馬爾貝克酒莊(Chateau Mouton Rothschild),這家創(chuàng)立于19世紀(jì)的酒莊擁有一個(gè)值得紀(jì)念的歷史事件:在20世紀(jì)50年代,酒莊開始將營(yíng)銷和慶祝結(jié)合起來,每年都會(huì)邀請(qǐng)一個(gè)當(dāng)代藝術(shù)家為他們的酒瓶設(shè)計(jì)標(biāo)簽。這種設(shè)計(jì)獨(dú)特的銷售模式使其成為一種高端奢侈品。
馬爾貝克酒莊生產(chǎn)的葡萄酒口感香醇,口感深度強(qiáng),而且具有很強(qiáng)的酸度。它的產(chǎn)量比起其他葡萄酒要少得多,但它的超高品質(zhì)和豐富的口感使它成為一款備受追捧的著名葡萄酒。